Susu: Minuman Sehat Penuh Manfaat, Siapkah Kita Memanfaatkannya?
Sulawesitoday - Pernahkah kamu mendengar tentang Hari Susu Sedunia? Diperingati setiap tanggal 1 Juni, hari ini menjadi momen penting untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi susu dan produk olahannya.
Tahukah kamu bahwa konsumsi susu di Indonesia masih tergolong rendah? Data tahun 2020 menunjukkan tingkat konsumsi susu hanya 16,27 kg per kapita per tahun. Jauh jika dibandingkan dengan negara tetangga seperti Malaysia dan Thailand.
Padahal, susu merupakan sumber protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang sangat penting bagi kesehatan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengapa konsumsi susu di Indonesia masih rendah?
Ada beberapa faktor yang menyebabkan hal ini, seperti:
- Kurangnya edukasi tentang manfaat susu: Masih banyak masyarakat yang belum mengetahui manfaat luar biasa dari susu.
- Harga susu yang relatif mahal: Dibandingkan dengan minuman lain, susu memang memiliki harga yang sedikit lebih mahal.
- Kurangnya variasi produk susu: Pilihan produk susu di pasaran masih terbatas, sehingga tidak semua orang dapat menemukan produk yang sesuai dengan seleranya.
Greenfields Indonesia, sebagai salah satu perusahaan susu ternama di Indonesia, berkomitmen untuk meningkatkan edukasi masyarakat tentang manfaat susu.
Baru-baru ini, Greenfields Indonesia mengadakan acara peringatan Hari Susu Sedunia 2023 dengan fokus pada 3 aspek penting:
- Meningkatkan status nutrisi masyarakat: Greenfields Indonesia mendorong masyarakat untuk meningkatkan konsumsi susu dan produk olahannya sebagai sumber protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang penting bagi kesehatan.
- Memastikan keberlanjutan lingkungan melalui proses produksi yang bertanggung jawab: Greenfields Indonesia menerapkan praktik peternakan sapi yang baik (good dairy farming practice - GDFP) untuk menjaga kesehatan hewan, kebersihan, kesejahteraan hewan, kelestarian lingkungan, dan manajemen sosial-ekonomi.
- Memajukan kesejahteraan masyarakat dan komunitas: Greenfields Indonesia berkomitmen untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat di sekitar peternakan dan pabriknya melalui berbagai program pemberdayaan dan pengembangan komunitas.
Mari jadikan Hari Susu Sedunia sebagai momentum untuk meningkatkan konsumsi susu dan produk olahannya.
Dengan minum susu secara rutin, kita dapat meningkatkan kesehatan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan mendukung keberlanjutan lingkungan dan kesejahteraan masyarakat.
Susu: Minuman Sehat untuk Masa Depan yang Lebih Cerah!