Pemkab Sigi Berkomitmen Memastikan Pasokan Daging Sapi Aman Jelang Idul Fitri
Sulawesitoday - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sigi, Sulawesi Tengah, menegaskan ketersediaan daging sapi yang mencukupi dalam menyambut bulan Ramadhan dan mendekati perayaan Idul Fitri tahun 2024.
Stabilitas Pasokan
Sekretaris Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Sigi, Ihsan, Selasa 26 Maret 2024, menegaskan bahwa stok daging sapi di wilayahnya memadai, bahkan dapat memasok ke daerah lain seperti Kota Palu.
Infrastruktur Pendukung
Ia juga menambahkan bahwa pemerintah daerah telah menginisiasi pembangunan fasilitas penggemukan sapi, termasuk di UPT Bulupountu dan Sekolah Peternakan Rakyat kawasan Dolo Selatan.
Hal ini menjadi landasan kuat untuk menjamin ketersediaan daging sapi dan produk hewan lainnya selama periode penting seperti Idul Fitri.
Distribusi Merata
Selain itu, hampir setiap kecamatan di Kabupaten Sigi memiliki fasilitas penggemukan daging sapi yang mampu mendistribusikan stoknya ke kabupaten atau kota terdekat.
Sekretaris Dinas Peternakan Sigi menegaskan bahwa semua wilayah, terutama yang berada di lembah dan Kecamatan Palolo, menjadi pusat penggemukan dan distribusi daging sapi di wilayah tersebut.
Data Produksi
Berdasarkan data Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sigi, terdapat 10 komoditas hewan yang tersedia dalam stok di Kabupaten itu.
Produksi peternakan di Kabupaten Sigi meliputi sapi, kerbau, kambing, kuda, domba, babi, ayam buras, ayam petelur, ayam pedaging, dan itik, dengan jumlah stok yang tercatat secara rinci.
