Kualitas Menu MBG Disorot, Tantangan Dadan Hindayana Hadirkan Menu Mewah Harga Rakyat

'Pedang' Suspensi untuk Dapur Nakal

BGN tidak hanya jago bicara soal menu. Mereka juga mulai menunjukkan "taring". Tidak ada kompromi bagi yang main-main dengan urusan perut rakyat.

Hasil evaluasi nasional Februari 2026 menjadi bukti. Sebanyak 47 SPPG di seluruh Indonesia terpaksa dihentikan sementara operasionalnya. Mereka kena suspensi.

Penyebabnya fatal: gagal memenuhi standar mutu dan kelayakan konsumsi. Data Kedeputian Pemantauan dan Pengawasan mencatat sebaran pelanggaran yang cukup merata:

• Wilayah I: 5 kejadian
• Wilayah II: 30 kejadian
• Wilayah III: 12 kejadian

Wakil Kepala BGN, Nanik S. Deyang, mengungkapkan bahwa hingga hari kesembilan evaluasi, puluhan dapur tersebut terbukti melakukan pelanggaran serius.

Ini adalah pesan kuat. Bahwa anggaran Rp10.000 bukan alasan untuk menyajikan makanan sisa atau bahan yang hampir busuk.

Dadan ingin membuktikan, di tangan orang kreatif, uang sepuluh ribu rupiah bisa berubah menjadi kemewahan yang sehat. Kita tunggu saja, apakah para chef sanggup menjawab tantangan "mustahil" itu.

Sentil Pengelola MBG yang Joget di Atas Penderitaan Rakyat, Lita Gading: Mau Lapor Saya?